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初三化学课件1.2 化学是一门以实验为基础的科学（2013人教新版）

	发布者：无忧化学（www.56hx.cn）
	发布时间：2013-10-17
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	文件类型：zip压缩文件
	适用版本：人教版（2011版新课标）
	文件大小：未知
	授权方式：共享文件

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化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。说来你也许会感到惊讶，化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士的作坊。炼丹术士想通过炼丹得到长生不老的药，炼金术士试图靠“哲人石”将普通金属点化成金银。他们发明了许多实验器具及一些分离物质的方法，如过滤、蒸馏等，同时也积累了大量的化学知识，为化学发展成为一门科学作出了贡献。实验是学习化学的一条重要途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。下面让我们一起在实验中学习科学探究的方法。观察和描述 ——对蜡烛及其燃烧的探究蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的。运用除味觉以外的所有感官，尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。你可以按下面提示的步骤进行实验观察，也可以增加或更改某些实验观察的内容。（1）点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度，闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面上还是沉入水底，并判断石蜡的密度与水的相比是小还是大。（2）点燃蜡烛仔细观察燃着的蜡烛。蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中（如图1-10），约1 s后取出，根据火柴梗在火焰不图1-9 燃着的蜡烛同部位被烧的情况，推测火焰哪一部分的温度最高，哪一部分的温度最低。分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方（如图1-11），仔细观察烧杯壁上有什么现象发生。推测蜡烛燃烧后生成了什么物质。（3）熄灭蜡烛观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟（如图1-12），蜡烛能否重新燃烧？

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