第一章第三节生命的基础——蛋白质（电子教材）

2013-07-15 字号:[大中小] 编辑:56hx 来源：网络整理浏览：次

教材分析：

本节书是在学生对有机物知识有较全面认识的基础上要认真了解的一部分重要知识。同时，在必修2教材中，有“基本营养物质”一节，已经简单介绍了蛋白质的性质。蛋白质在日常生活中是常见的物质。所以学生对蛋白质是既感到熟悉又感到神奇物质。

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