镁具有使神经和肌肉正常运作的功能，因此能协助抵抗忧郁症，解除肌肉痉挛，促进心脏、血管健康，预防心脏病发作，防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石，改善消化不良等作用。成人每天的摄取量为250 mg～350 mg。住在硬水地区的人，由于从饮水中已经摄取了足够的镁，从坚果类，各种种子和绿色蔬菜中也摄取了丰富的镁。因此，不必另外补镁。经常喝酒的人，特别是容易发生酒精中毒的人，应多摄取镁。如果与钙、磷以及维生素A一起摄取，效果更佳。

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