性质和反应 |
有 机 物 |
无 机 物 |
溶解性 |
多数不溶于水,易溶于有机溶剂 |
有些溶于水,而不溶于有机溶剂 |
耐热性 |
多数不耐热,熔点较低,一般在400 ℃以下 |
多数耐热,难熔化,熔点一般比较高 |
可燃性 |
多数可以燃烧 |
多数不能燃烧 |
电离性 |
多数是非电解质 |
多数是电解质 |
化学反应 |
一般比较复杂,副反应多,反应速率较慢 |
一般比较简单,副反应少,反应速率较快 |
无机物与有机物在性质及反应上的差别只是相对的、有条件的,不同的有机物有其特殊的性质。例如,乙醇、乙酸、乙醛、丙酮能与水以任意比互溶;四氯化碳、二氟二溴甲烷等有机物不但不能燃烧,反而可以用来灭火;乙酸及其金属盐能在水溶液中电离;三氯乙酸是一种强酸;有些反应,如烷烃的热裂解和三硝基甲苯的爆炸都是瞬间完成的,等等。
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